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小年这一天,灶王爷吃了啥


各位各位

今天我们来讲讲“不正经”过年之小年



小年这一天是春节庆祝活动的开始

在这一天,人们会祭祀灶王爷,打扫卫生等等


祭祀灶王爷的来由

关于灶王爷故事的版本太多

小宣这里就挑一个较为有趣的讲讲



传说一家张姓的人家家里有两个儿子

老大拿手的是盘锅台,老二是画师

老大是个热心肠,遇到不好的事就会站出来

像个老长辈,久而久之

大家都很尊敬他

当然,他也被认为是一家之主

可是,等他去世之后

家里就乱了套了

而老二一直专心于绘画,自己无法管理家庭琐事

这时,老二灵机一动



在灶壁上先画上画像

然后将家人叫起来,告诉他们

老大托梦告诉他

老大死后被任命为灶神

发现家里妯娌不和,很生气

准备上天禀告玉皇大帝后

年三十下凡来收拾他们

众人见飘动着的烛光若隐若现显出

张灶王和他已故的妻子的容貌



信以为真,惊恐不已

忙拿出平时老大爱吃的甜品供在灶上

跪地磕头,恳求灶王爷宽恕

而这件事一传十,十传百

邻里都知道后,老二为了继续瞒下去

就给每一家都画了一张灶王爷的画像

由此,祭灶王的习俗就传下来了


小年到底是哪一天

其实呢,小年不是专指一个节日

而小年的日期呢,也是“因地制宜”

人们一般认为北方腊月廿三是小年

南方是腊月廿四

但也有例外的,比如说

江浙沪地区将腊月廿四和除夕前一夜都称为是小年

南京地区称正月十五的元宵节为小年

云南部分地区是正月十六

西南和北方部分少数民族地区是将除夕那天称为小年


重头戏来了——吃

小年这一天除了打扫卫生,祭灶神外

还有沐浴理发,贴窗花,赶乱婚的习俗

但是

小宣作为一个吃货

这里重点讲讲吃的!

北方小年钟意的

在小年这一天

北方人会吃糖瓜,吃饺子,吃火烧等





在山东鲁西地区还有蒸粘糕吃粘糕的传统

晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话




南方小年欢喜的

南方人会在这一天吃年糕、粽子,寓意年年高




广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、

观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗


小年还有忌讳的

除了美食这些带着地方特色的

有些地方还有小年忌讳

相传湖北部分地区,小年忌宰杀

河南有些地方忌讳捣蒜

认为小年捣蒜会把家里捣穷了

台湾则忌舂米

据说舂米会有把风神捣下来之虞

会给来年带来风灾

不正经的结尾

关于小年,这里篇幅有限,就先讲这些

不知道正在看这篇推文的你们的家乡注重小年吗?

你们家乡的小年有什么习俗?

有好吃的吗,xixixi~~



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文案 | 胡梦丹

编辑 | 田琼戈

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